家乐福（巴西）利用区块链技术对柑橘类水果溯源

[家乐福（巴西）利用区块链技术对柑橘类水果溯源]3月11日消息，家乐福（巴西）利用区块链技术追踪Sabor & Qualidade商标下的柑橘类水果。包装上的二维码将让消费者获得关于水果生产和运输准确、不可篡改和透明的信息，包括产品的来源、收获、收集日期、在包装工厂的处理和到达货架的信息。（ESM）

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家乐福利用IBM区块链技术追踪鸡肉和蔬菜供应:跨国零售公司家乐福将采用IBM食品溯源区块链技术，追溯从农场到商店的食品供应线。在中东地区经营家乐福的MajidAlFuttaim公司已与IBM达成协议，将首先利用IBM食品安全区块[2021/2/27 12:23:41]

动态 | 雀巢、家乐福和IBM合作，利用区块链技术追踪土豆泥供应链:据Cointelegraph消息，4月15日，雀巢、家乐福和IBM在新闻发布会上宣布，已合作使用IBM区块链技术追踪法国土豆泥品牌Mousline供应链。[2019/4/15]

金色财经独家分析 沃尔玛、家乐福等大型零售集团争先发力扩大区块链技术的应用范围:金色财经独家分析，美国专利和商标局于上周四发布了沃尔玛此前提交的一项专利申请，文件概述了一个区块链账簿，可以跟踪商店出售给特定客户的物品。此前，就有消息称沃尔玛计划在配送方面以及食品业务中使用区块链技术。除此之外，另一大型零售商家乐福也在积极布局区块链，利用区块链提高食品的安全性。金色财经分析，区块链以其信息公开透明、可溯源等特性，未来或将被广泛用于零售业。区块链技术的大规模使用，能够缩短产品追踪时间，提高管理透明度，减少浪费进而改善污染状况。并且在食品溯源，保证食品安全方面也有着广泛的应用前景。[2018/5/22]

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